La nécessité d'avoir un personnel qualifié à même de gérer les processus d'intégration des économies des pays des deux rives de la Méditerranée dans ce moment précis de transition vers la libéralisation des échanges est un point central pour les pays de la rive sud.
La création de filières complexes de production associée à la transformation de la société rurale en raison du processus de modernisation, de migration et d'abandon des terres, requièrent une saine gestion des différents aspects de la transformation du secteur agricole de façon à limiter les effets négatifs dérivants d'une exploitation erronée des ressources et des mécanismes de marché.

La formation a dans ce cadre un rôle centrale et répond aux nouvelles exigences qui se sont imposées au cours de cinq dernières années.
La création d'un Master en Gestion dans le secteur agricole aura pour objectif la formation des cadres capables de comprendre et de maîtriser d'une part les problèmes liés aux processus de libéralisation et d'intégration des marchés, d'autre part d'intervenir tout en tenant compte des effets et des problèmes rencontrés dans les expériences précédentes dans d'autres pays méditerranéens membres de l'UE.
Le parcours de formation, conformément aux méthodologies appliquées par les institutions académiques membres du réseau, sera développé suivant le schéma de l'alternance entre notions théoriques et cas concrets analysés en détail.

La méthode d'étude sera donc basée aussi bien sur les leçons en classe que sur les travaux de groupe, l'objectif spécifique étant de créer des compétences à même de résoudre des problèmes concrets liés à l'application des politiques de développement dans le secteur agricole, de commercialisation des produits, de gestion des ressources naturelles et des entreprises agricoles.
Le cœur du projet est représenté par la conception et mise en place d'un nouveau Diplôme d'Etudes Supérieures Spécialisées (DESS) qui sera organisé à partir d'une première année d'études de base et une deuxième année d'études professionnalissantes.

Le diplôme en «  Stratégies, politiques e techniques de management agricole dans le cadre de nouveaux scénarios de coopération avec l'UE  », conformément à la Réforme de l'Enseignement Supérieur (Loi nr. 01-00 du Royaume du Maroc), sera organisé en MODULES, comportant une didactique active et un apprentissage « coopératif » ainsi qu'une période de stage en entreprise.

En ce qui concerne cette première édition du DESS, le stage sera réalisé dans des entreprises, institutions, associations soit du Maroc soit des Pays UE. Les partenaires du projet présenteront, au cours du projet, demande d'accréditation du DESS à la Commission Nationale de Coordination de l'Enseignement Supérieur (art.81 de la Loi 01-00).
La relation avec le monde professionnel, visant à rapprocher l'enseignement supérieur au travail, se renforce dans le projet à travers premièrement l'analyse des besoins du secteur agricole, des workshop spécifiqués étant calendarisés au début du projet dont le but est de mettre à jour les contenus du DESS et par conséquence du programme de qualification du staff enseignant, et deuxièment la réalisation des «  stages  » en entreprise, le but étant de continuer cette pratique dans le future même dans les autres offres formatives des Universités Marocaines.